VITAMINA B2

VITAMINA B2

Vitamina B2- riboflavina, este solubila in apa si din acest motiv ea trebuie consumata zilnic.
Flora bacteriana intestinala are capacitatea de a sintetiza acesta vitamina. Lumina o deterioreaza, astfel ca laptele , care este o sursa importanta de vit.B2 se pastreaza mult mai bine in cutii de carton, deci ferit de razele de lumina.

*Doza zilnica este intre 1,5-1,8 mg.
Pentru copii este recomandata o cantitate de 0,6-1,4mg, 1,5 mg pentru adolescenti si femei si 1,8 mg pentru barbati si femei gravide.
Persoanele care-si desfasoara activitatea intr-un mediu stresant , trebuie sa mareasca doza de vit. B2.

*Surse:
Se gaseste in produsele animale cat si in cele vegetale. Astfel o putem gasi in ficat in primul rand, in carnea de vita sau porc, peste , ou, cereale integrate si lapte. Legumele verzi, cum ar fi spanacul sparanghelul broccoli, laptucii, constituie deasemenea o sursa importanta de vit. B2.

*Rol:
- Ajuta la mentinerea unui aspect sanatos al pielii, unghiilor si al parului.
- Contribuie la imbunatatirea si mentinerea vederii, stimuland nervul optic.
- Protejeaza mucoasa bucala.
- Vit. B2 intrand in compozitia enzimelor , participa la cresterea celulara si la metabolizarea proteinelor, glucidelor si lipidelor, transformandu-le in energie.
? Dereglari datorate deficitului de vit.B2
Deficitul de vit.B2 poate provoca leziuni cutanate ducand la aparitia unor dermatoze .Simtul gustului poate fi afectat in urma iritarii bucoasei bucale.
Poate duce la irascibilitate, depresie, oboseala ochilor, tulburari de vedere si tulburari digestive.

*Dereglari datorate consumului excesiv de vit.B2
Nu exista pericolul de intoxicare cu vit.B2. O supra doza de 2000 ori mai mare decat doza zilnica poate crea calculi renali.

? Sfaturi utile:
Persoanele care nu respecta o dieta corespunzatoare, cei care consuma alcool peste masura ar trebui sa foloseasca aceasta vitamina mai des.
Deasemenea persoanele care folosesc pilulele contraceptive trebuie sa suplimenteze doza zilnica.
Vit.B2 se elimina foarte repede prin urina, colorand-o in galben intens.