VITAMINA B6

VITAMINA B6
Vitamina B6 se prezinta sub trei forme:PIRIDOXINA , PIRIDOXAMINA si PIRIDOXALUL. Aceasta vitamina este solubila in apa, se altereaza in contact cu lumina si se volatilizeaza in prezenta caldurii.

*Doza zilnica este de2 mg.
Femeile insarcinate, cele care alapteaza si cele ce folosesc contraceptive ar trebui sa mareasca doza zilnica cu 0,5 mg

*Surse: Principala sursa de vit.B6 este drojdia de bere. Laptele, organele de vita, pestele fructele oleaginoase, legumele proaspete bananele si varza , pot constitui surse importante de Vit.B6.


*Rol:
- Are rol in procesul metabolismului aminoacizilor, proteinelor, grasimilor, steroizilor, hemoglobinei si transformarea glicogenului in glucoza.
- Un rol important este sintetizarea neurotransmitatorilor, prevenind deci dereglarile sistemului nervos.
- Protejeaza organismul de infectii , participand la buna functionare a sistemului imunitar.
- Impiedica formarea matretii.
-
? Dereglari datorate deficitului de vit.B6
Procesul de prepararea a alimentelor, cat si anumite medicamente distrug piridoxina.
Deficitul acestei vitamine poate slabi sistemul imunitar, scaderea in greutate, anemia, depresii nervoase.
Cantitati insuficiente de Vit.B6 poate provoca intoleranta la glucoza si cresterea nivelului glicemiei, deregland raportul de insulina /glucagon (hormonii care controleaza nivelul zaharului in singe)


*Dereglari datorate consumului excesiv de vit.B6
Pericolul hipervitaminozei cu Vit.B6 poate aparea cand cantitatea luata depaseste de 50 de ori cantitatea recomandata. Acest lucru poate duce la tulburari nervoase, care insa dispar la incetarea administrarii.
Aceasta vitamina este contraindicata persoanelor care sufera de PARKINSON si se afla in tratament.

* Sfaturi utile:
Daca o combinam cu magneziu, vit.B6 este eficienta contra calculilor renali.
Administrata impreuna cu zincul, vit.B6 poate ajuta impotriva impotentei.
Anumite medicamente- antibioticele folosite in tuberculoza, penicilina, pot anula efectul vit.B6.