FOSFOR
Este al doilea mineral important in organismul uman.Fosforul se distribuie in mod egal in toate celulele:85% se depune in oase, sub forma minerala il gasim si in sange
*Doza zilnica este 1000mg.
* Surse :
Fructele uscate, carnea slaba(vita, pui) pestele , lactatele degresate.
Acidul fosforic intra in compozitia bauturilor gazoase in cantitate mare.
* Rol:
Creste rezistenta oaselor, in combinatie cu calciul.
Participa la sinteza celulelor fosfolipidice, care transporta grasimile.
Este cerburantul energetic al organismului.
Intra in compozitia AND si ARN cat si in compozitia mielinei.
Ajuta functia renala.
Contribuie la mentinera constanta a ritmului cardiac.
*Dereglari datorita deficitului :
Deoarece alimentele care contin fosfor sunt omniprezente in alimentatia omului, carentele se intalnesc destul de rar.
Trebuie avut in vedere ca zaharul este un distrugator al relatiei dintre fosfor si calciu.
Amorteala extremitatilor, scaderea tonusului muscular, pierderea reflexelor, iregularitatea respiratiei, tulburari neurologice si cardiace, pot fi cauza carentei de fosfor.
*Dereglari datorita consumului excesiv de :
Un exces de fosfor are o implicatie directa asupra calciului, care este eliminat din oase ajungand in sange.
Excesul de fosfor poate provoca hipocalcemie.
Fosforul nu are efect toxic.
* Sfaturi utile:
Bauturile gazoase, contin mari cantitati de acid fosforic, care pun in pericol absorbtiacalciului.
Persoanele care au depasit varsta e 40 de ani , trebuie sa stie ca fosforul este eliminat mai greu din organism din cauza scaderii functiei renale.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu